Bệnh tim mạch rất nguy hiểm nhưng bạn có thể hoàn toàn kiểm soát được chúng bằng các chế độ ăn uống phù hợp. Một chế độ ăn uống ngũ sắc sẽ là phương pháp chống lại bệnh tim mạch tốt nhất.
1. Màu đỏ
Uống 5- – 100 ml rượu vang mỗi ngày rất tốt cho cơ thế
Mỗi ngày bạn nên uống 50 – 100 ml rượu vang đỏ rất tốt cho cơ thể nhưng không nên lạm dụng uống nhiều sẽ gây phản tác dụng. Các thực phẩm màu đỏ khác như: thịt nạc, thịt bò, thịt dê, thịt chó giúp cơ thể sản sinh ra lượng nhiệt lớn để giữ ấm. Ngoài ra, táo và dưa hấu cũng là những thực phẩm tuyệt vời vừa cung cấp chất xơ và có thể giảm nồng độ colesterol xấu cho cơ thể, chống lại bệnh tim mạch, kiểm soát huyết áp hiệu quả.
2. Màu vàng
Cà rốt làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch
Những loại rau có màu vang như: cà rốt, khoai lang, cà chua có màu sáng là nguồn cung cấp chất xơ, carotenoid là giảm xơ vữa động mạch. Đặc biệt, cà rốt có tác dụng làm giảm huyết áp, đường huyết. Có thể bồ sung thêm đậu nàng và đậu tương vào trong mỗi bữa ăn.
3. Màu đen
Mộc nhĩ đen được coi là thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu dành cho bệnh nhân động mạch vành. Trong mộc nhĩ đen có chứa một lượng lớn các vitamin có hiệu quả trong việc giảm mỡ máu, nồng độ cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ăn 5 – 10g mộc nhĩ mỗi ngày rất tốt cho cơ thể, có thể chế biến cùng thịt lợn và thịt gà.
4. Màu trắng
Sữa cung cấp viatamin D và canxi cho cơ thể
Thực phẩm màu trắng có thể giảm triglyceride và cholesterol xấu trong máu, ngăn chặn bệnh tim mạch vành phát triển thêm. Các thực phẩm màu trắng gồm: bột yến mạch, sữa tươi không đường…Đặc biệt, sữa là nguồn cung cấp viatmin D và caxi cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe và bảo vệ tim mạch, uống sữa vào mỗi buổi snags và trước khi đi ngủ là tốt nhất.
5.Màu xanh
Những loại thực phẩm màu xanh như rau cải, cần tây…chứa rát nhiều chất xơ và vitamin, giúp cơ thể giảm sự hấp thụ cholesterol trong máu. Đặc biệt, cần tây còn có công dụng giảm huyết áp, giữ tinh thần ổn định cho những người huyết áp cao bị bệnh tim mạch vành.
N.A
