Củ gừng rất quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Ngoài ra gừng còn có tác dụng chữa nhiều bệnh.
Chữa buồn nôn:
Buồn nôn cộn ruột, mửa thốc, tất cả thức ăn uống đều bị nôn vọt ra, làm cho bệnh nhân mệt và mất nước. Kịp thời lấy một miếng gừng rửa sạch, giã nhừ, vắt lấy một thìa canh cho uống từ từ mỗi lần độ mười lăm giọt. Thỉnh thoảng lại cho uống đến đỡ nôn thì thôi.
Chữa tiêu chảy rút gân:
Bị tiêu chảy như tháo, miệng nôn, bụng đau, gân tay chân co rút. Lấy miếng gừng to rửa sạch, giã nhừ, hòa vào một chén rượu đun sôi gạn ra cho uống lúc gần nguội.
Chữa chứng dịch vàng da:
Khi có bệnh vàng da lây lan, nhiều người bị mắc, đó là dịch bệnh vàng da. Khi mới mắc nên làm cách như sau: Lấy một củ gừng, một nắm lá cứt lợn. Cả hai thứ giã cho nhừ rồi bọc vào vải thô xát lên toàn thân như cách ta thường đánh cảm, đánh gió. Thỉnh thoảng lại xát một lần, xát độ năm lần thì thôi.
