Tỏi là một trong các loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ giúp cho món ăn của bạn tăng thêm hương vị và thêm phần hấp dẫn mà hơn thế nữa nó còn được coi là một vị thuốc chữa bệnh thần kỳ đến từ thiên nhiên, vừa an toàn lại mang đến hiệu quả cao.
Trong tỏi tươi chứa nhiều chất kháng sinh allicin có tác dụng chống lại các vi rút gây bệnh hiệu quả. Tinh dầu tỏi lại rất giàu hàm lượng glucogen, fitonxit và aliin, đây là các chất có công dụng diệt khuẩn và chống viêm nhiễm. Bên cạnh đó, tỏi còn chứa hàm lượng lớn các vitamin, cacbohydrat , inulin, fitoxterin và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể như magie, canxi, photpho,…
Các công dụng tuyệt vời từ tỏi tươi
Ngoài ra, tinh dầu tỏi còn giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu và nâng cao sức đề kháng của cơ thể, từ đó giúp chống lại nhiều bệnh tật một cách hiệu quả. Các chuyên gia cho biết chỉ cần mỗi ngày ăn khoảng 10g tỏi sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe và tăng khả năng giải độc cho cơ thể.
Dưới đây là các cách chế biến tỏi để làm thuốc chữa bệnh nhanh và hiệu quả:
1. Chữa cảm cúm
– Ăn tỏi sống hoặc tỏi ngâm với dấm trong 30-40 ngày
– Lấy vài nhánh tỏi tươi, ép lấy tinh dầu tỏi rồi pha loãng với nước sạch theo tỷ lệ 1:10, sau đó cho thêm 1 chút muối trộn đều rồi dùng nước này để nhỏ vào mũi khoảng 2-3 lần/ngày.
2. Chữa đầy bụng, khó tiêu
Khi bạn ăn quá nhiều thức ăn cùng một lúc hoặc ăn các loại thức ăn khó tiêu gây cảm giác đầy bụng thì hãy uống 1 cốc nước ấm pha với nước ép tỏi, chắc chắn tình trạng đầy bụng khó chịu sẽ thuyên giảm ngay lập tức.
Hoặc bạn cũng có thể ngâm tỏi xay với rượu trắng trong khoảng 15 ngày rồi dùng nước này để pha với nước ấm uống hàng ngày.
Tỏi tươi giúp chữa bệnh đầy bụng, khó tiêu hiệu quả
3. Chữa ho, viêm họng
Bạn hãy bóc khoảng 10g tỏi tươi rồi ngâm với nước dấm trong khoảng 30 ngày và để vào trong tủ lạnh phòng khi bị ho hoặc viêm họng thì bỏ ra dùng. Để chữa ho và viêm họng, bạn chỉ cần lấy tỏi đã ngâm ra thái lát mỏng rồi ngậm khoảng 10-15 phút mỗi ngày. Kiên trì sử dụng cho đến khi bệnh khỏi hẳn là được.
4. Chữa huyết áp cao, tụt huyết khối
Đối với những người thường xuyên bị huyết áp cao hoặc tụt huyết khối nên sử dụng 10g tỏi ngâm dấm hoặc ngâm rượu mỗi ngày. Cách làm này sẽ giúp bạn ổn định huyết áp rất hiệu quả. Tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng tỏi ngâm chứ không nên kết hợp với rượu đã ngâm qua tỏi.
Chữa bệnh cao huyết áp hiệu quả với tỏi hàng ngày
5. Chống ung thư
Tinh dầu tỏi có chứa chất allium có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư và giúp ngăn cản quá trình hình thành tế bào ung thư trong cơ thể. Đặc biệt tòi có thể tiêu diệt được các vi khuẩn có hại trong ổ bụng, từ đó làm giảm nguy cơ bị ung thư dạ dày.
Chính vì vậy, bạn nên kết thân với tỏi trong các bữa ăn hàng ngày để duy trì được một cơ thể khỏe mạnh. Hãy dùng khoảng 50g tỏi kết hợp với 100g quả quất tươi, ép lấy nước và uống hàng ngày trước mỗi bữa ăn.
6. Tính sát khuẩn
Do có đặc tính sát khuẩn cao nên tỏi tươi thường được dùng nhiều trong việc phòng chống và chữa trị các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp và đường tiêu hóa. Bên cạnh đó nhiều người cũng sử dụng tỏi để tẩy ruột và phòng ngừa bệnh giun sán.
