Để phòng ngừa thừa cân, béo phì, người cao tuổi cần có một chế độ ăn hợp lý.
Tình trạng thừa cân ở người cao tuổi ngày càng phổ biến. Nguyên nhân gây ra tình trạng này ở người già là do một lối sống thiếu vận động, và ăn quá nhiều dinh dưỡng trong một ngày. Nhiều người khi về già rất thích ăn bánh kẹo, đường sữa nên càng dễ mắc chứng bệnh béo phì.
Các nhà khoa học đã chứng minh, béo phì là một trong những tác nhân chính gây bệnh nhiều bệnh nguy hiểm cho người cao tuổi như bệnh tiểu đường, mỡ máu, huyết áp cao và nhiều bệnh ung thư như ung thư vú hay ung thư tuyến tiền liệt.
Sữa đậu nành rất tốt cho người già
Để ngăn ngừa béo phì, người cao tuổi cần phải vận động thường xuyên và có chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Dưới đây là thực đơn tham khảo cho người già thừa cân:
6h30-7h:
Sữa đậu nành 200ml (đậu tương 20g, đường 5g), bánh mì 50g, dưa chuột 150g.
11h:
Cơm 2 lưng bát (gạo tẻ 120g). Canh cua, nấu rau (cua 100g, mướp, mồng tơi 200g); thịt nạc rim 40g (hoặc đậu phụ rán 100g + dầu 10g).
Người già nên ăn bưởi vào bữa phụ
14h:
Bưởi: 3 múi vừa (hoặc quýt 1 quả).
18h:
Cơm 1 lưng bát (gạo tẻ 50g). Khoai lang (khoai sọ): 1 củ vừa 150g. Cá om (cá đồng 100g). Rau muống trộn lạc vừng (rau muống 300g, lạc vừng 20g, dấm tỏi, rau thơm).
TT
